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Ariston FQ 1012 C.1 Operating Instructions Manual

FZ 1012 C.1 FQ 101.1 FC 101.1 FQ 101.1 C.1 FC 101.1 IX FZ 101.1 FZ 101.1 IX

Made by: Ariston
Type: Operating Instructions
Category: Oven
Pages: 14
Size: 1.7 MB

 

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background image

FZ

 

101.1

FZ

 

101.1

 

IX

FC

 

101.1

FC

 

101.1

 

IX

FQ

 

101.1

FQ

 

101

 

C.1

FZ

 

1012

 

C.1

FZ

 

1012

 

C.1

 

IX

FQ

 

1012

 

C.1

Co

ntents

Installation,

  

16-17

Positioning

Electrical  connection

Data  plate

Description

 

of

 

the

 

appliance,

  

18

Overall  view

Control panel

Start-up

 

and

 

use,

  

19-20

Control panel lock

DEMO  mode

Setting the clock and timer

Starting the oven

Coo

k

ing

 

modes,

  

21-24

Manual cooking modes

Automatic  cooking  modes

Programming  cooking

Practical  cooking  advice

Cooking advice table

Precautions

 

and

 

tips,

  

25

General  safety

Disposal

Respecting  and  conserving  the  environment

Care

 

and

 

maintenance,

  

26-27

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Cleaning the oven door

Replacing  the  light  bulb

Assembling  the  sliding  rack  kit

Assistance,

  

28

Operating

 

Instructions

OVEN

Italiano,  1

Français, 29

Espanol,  43

Português,  57

English,15

GB

IT

FR

ES

PT

GB

 


background image

16

GB

 Before operating your new appliance please read

this  instruction  booklet  carefully.  It  contains

important information concerning the safe operation,

installation and maintenance of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future

reference. Make sure that the instructions are kept

with the appliance if it is sold, given away or moved.

Positioning

 Keep all packaging materials out of the reach of

children. It may present a choking or suffocation

hazard  (

see  Precautions  and  tips

).

 The appliance must be installed by a qualified

person in compliance with the instructions provided.

Incorrect installation may cause harm to people and

animals  or  may  damage  property.

Built-in

 

appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the

appliance functions properly.

• The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant  material.

• Cabinets with a veneer exterior must be

assembled  with  glues  which  can  withstand

temperatures of up to 100°C.

• To install the oven 

under

 

a

 

counter

 (

see diagram

)

or in a 

k

itchen

 

unit

, the cabinet must have the

following  dimensions:

 The appliance must not come into contact with

electrical parts once it has been installed.

The indications for consumption given on the data

plate have been calculated for this type of installation.

Ventilation

To ensure adequate ventilation is provided, the back

panel of the cabinet must be removed. It is

advisable to install the oven so that it rests on two

strips of wood, or on a completely flat surface with

an opening of at least 45 x 560 mm (

see diagrams

).

Centring

 

and

 

fi

x

ing

Position the 4 tabs on the side of the oven so that

they are lined up with the 4 holes on the outer frame.

Adjust the tabs according to the thickness of the

cabinet side panel, as shown below:

20 mm thick: take off the

removable part of the tab (

see

diagram

).

18 mm thick: use the first

groove, which has already

been set in the factory (

see

diagram

).

16 mm thick: use the second

groove  (

see  diagram

).

Secure the appliance to the cabinet by opening the

oven door and inserting 4 screws into the 4 holes on

the outer frame.

 All parts which ensure the safe operation of the

appliance must not be removable without the aid of

a tool.

560 mm.

45 mm.

595 mm.

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

Installation

 


background image

GB

17

Electrical

 

connection

 Ovens equipped with a three-pole power supply

cable are designed to operate with alternating

current at the voltage and frequency indicated on

the appliance data plate (

see below

).

Fitting

 

the

 

po

w

er

 

suppl

cable

1. Open the terminal

board by inserting a

screwdriver into the

side tabs of the cover.

Use the screwdriver as

a lever by pushing it

down to open the cover

(

see  diagram

).

2. Install the power supply

cable by loosening the

cable clamp screw and the

three wire contact screws
L-N-

. Connect the wires

to the corresponding

terminals: the Blue wire to

the terminal marked (N),

the Brown wire to the

terminal marked (L) and

the Yellow/Green wire to

the terminal marked 

 (

see diagram

).

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting

 

the

 

suppl

cable

 

to

 

the

 

mains

Install  a  standardised  plug  corresponding  to  the

load indicated on the data plate (

see table

).

The appliance must be directly connected to the

mains using an omnipolar circuit-breaker with a

minimum contact opening of 3 mm installed between

the appliance and the mains.  The circuit-breaker

must be suitable for the charge indicated and must

comply with current electrical regulations (the

earthing wire must not be interrupted by the circuit-

breaker). The supply cable must be positioned so

that it does not come into contact with temperatures

higher than 50°C at any point.

 The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is fully

compliant  with  safety  regulations.

Before connecting the appliance to the power

supply,  make  sure  that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

• The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data

plate  (

see  below

).

• The voltage is in the range between the values

indicated on the data plate (

see below

).

• The socket is compatible with the plug of the

appliance.  If  the  socket  is  incompatible  with  the

plug, ask an authorised technician to replace it.

Do  not  use  extension  cords  or  multiple  sockets.

 Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be

easily  accessible.

 The cable must not be bent or compressed.

The cable must be checked regularly and replaced

by  authorised  technicians  only  (

see  Assistance

).

 

The

 

manufacturer

 

declines

 

an

liabilit

should

these

 

safet

measures

 

not

 

be

 

observed.

N

L

TABLE OF CHARACTERISTICS

Dimensions *

w

idt

h

 

43

.

5

 

cm

h

eig

h

t

 

32

 

cm

dept

h

 

4

1.

5

 

cm

Volume *

58

 

l

Electrical connections

vo

l

tage

:

 

220-230V

 

~

 

50Hz

 

/

ma

x

imum

 

po

w

er

 

absorbed

2800

W

ENERGY LABEL *

Directive

 

2002/40/

E

C

 

on

 

t

h

e

l

abe

l

 

of

 

e

l

ectric

 

ovens

.

Regu

l

ation

 

E

N

 

50304

Dec

l

ared

 

energ

y

 

consumption

for

 

Forced

 

convection

 

C

l

ass

 

–

h

eating

 

mode

:

            

G

ratin

.

T

h

is

 

app

l

iance

 

conforms

 

to

 

t

h

e

fo

ll

o

w

ing

 

E

uropean

 

E

conomic

Communit

y

 

directives

:

73/23/

EE

C

 

dated

 

1

9/02/73

(Lo

w

 

Vo

l

tage)

 

and

 

subse

q

uent

amendments

 

-

 

89/336/

EE

C

dated

 

03/05/89

(

El

ectromagnetic

 

Compatibi

l

it

y

)

and

 

subse

q

uent

 

amendments

 

-

93/68/

EE

C

 

dated

 

22/07/93

 

and

subse

q

uent

 

amendments

.

2002/96/

EE

C

* Without removable guide rails

 


background image

18

GB

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

GUIDES 

for the 

sliding racks

position 5

position 4

position 3

position 2

position 1

Description

of

 

the

 

appliance

Overall

 

vie

w

Control

 

panel

DURATION

icon

COOKING END TIME

icon

MANUAL COOKING MODE

icons

TIME 

display

CLOCK

icon

TIMER

icon

START

icon

TEMPERATURE

display

AUTOMATIC COOKING

MODE

icons

CONTROL PANEL

POWER

button

START / STOP

TIME ADJUSTMENT

buttons

TIME SETTING

buttons

OVEN
LIGHT

icon

MANUAL COOKING

MODE

selector

TEMPERATURE

adjustment

AUTOMATIC COOKING
MODE

selector

 


background image

GB

19

 The first time you use your appliance, heat the empty

oven with its door closed at its maximum temperature

for at least half an hour. Ensure that the room is well

ventilated before switching the oven off and opening

the oven door. The appliance may emit a slightly

unpleasant odour caused by protective substances

used during the manufacturing process burning away.

 The “Control panel lock” and “DEMO mode” can be

activated/deactivated even when the control panel is

switched  off.

 If no button is pressed within 2 minutes of the oven

being switched on, the appliance will be switched

off  automatically.

Control

 

panel

 

loc

k

To lock the oven controls, press the 

 button, the

“START/STOP” button and the time “+” button on the right

hand side of the control panel in sequence. A buzzer

sounds and the TEMPERATURE display shows “Loc”.

To unlock the oven controls, press the 

 button

and the time “-” button on the right hand side of the

control panel in sequence.

The control panel lock function can be activated

when a cooking programme is in progress or when

the oven is switched off, or when a cooking end time

has been set and the start button pressed. The

control panel lock function can also be deactivated

in all the above situations and after the oven has

completed  the  set  cooking  programme.

Demo

 

mode

The oven can operate in DEMO mode: all heating

elements are deactivated, and controls remain operative.

To deactivate the DEMO mode, while the oven is

switched on press the ON/OFF button, the START/

STOP button and the time "+" button on the right

hand side of the control panel, in that order.

To deactivate the DEMO mode, while the oven is

switched on press the ON/OFF button and the time “-”

button on the right hand side of the control panel. A

buzzer sounds and the time display shows “D off”.

The DEMO mode can only be activated when the

oven is switched on and no cooking programme has

been  commenced.

Setting

 

the

 

cloc

k

 The clock may be set when the oven is switched off

or when it is switched on, provided that a delayed

cooking cycle has not been programmed previously.

1. Press the 

 button several times until the 

icon  and  the  two  digits  TIME  display  flash.

2. Press the “+” and “-” buttons to adjust the hours.

3. Press the 

 button.

4. Press the “+” and “-” buttons to adjust the minutes.

5. Press the 

 button again to confirm.

Setting

 

the

 

timer

 This may be set while the oven is switched off or

while it is switched on.

1. Press the 

 button several times until the 

icon and the three digits on the TIME display flash.

2. Press the “+” and “-” buttons to adjust the minutes;

if you hold the buttons down the time on the display

will scroll through the values more quickly.

3. Press the 

 button again to confirm.

S

w

itching

 

the

 

oven

 

on

Press the 

 button to switch the oven on or off.

Starting

 

the

 

oven

Press the 

 button to select the desired manual

cooking mode. The cooking temperature and

duration may be set.

Press the 

 button to select the desired automatic

cooking mode. The cooking temperature and

duration are both set to default values. The duration

may  be  modified  by  ±5/10  minutes,  depending  on

the selected cooking mode. The text “In” which

appears  on  the  TEMPERATURE  display  stands  for

“place the food IN the oven”. A delayed cooking

cycle  may  be  programmed.

Begin  cooking  by  pressing  the  “START/STOP”

button. The oven will begin its preheating stage, and

the current preheating temperature indicator lights

illuminate when this stage is complete. The

temperature of the manual cooking modes may be

adjusted by pressing the “+” and “-” buttons on the

left hand side of the control panel.

When the preheating stage is complete, a buzzer

sounds and all current preheating temperature indicator

lights are illuminated: place the food in the oven.

During  cooking  it  is  always  possible  to:

- Change the temperature by pressing the “+” and “-

” buttons on the left hand side of the control panel

(manual  cooking  modes  only).

- Interrupt cooking while maintaining the set duration

by  pressing  the  START/STOP  button.

- Press the 

 button to stop cooking.

Start-up

 

and

 

use

 


background image

20

GB

- Set a new cooking mode (previous settings will be reset).

If a blackout occurs while the oven is already in

operation,  an  automatic  system  within  the  appliance

will reactivate the cooking mode from where it was

interrupted as long as the temperature has not

dropped below a certain level. Programmed cooking

modes which have not started will not be restored

and  must  be  reprogrammed.

 There is no preheating stage for the BARBECUE mode.

 Never put objects directly on the bottom of the

oven; this will avoid the enamel coating being

damaged.

 Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling

 

ventilation

In order to cool down the external temperature of the

oven, a cooling fan generates a stream of air which

escapes between the oven control panel and the

oven  door.

 Once the cooking has been completed, the cooling

fan continues to operate until the oven has cooled

down  sufficiently.

Oven

 

light

When the oven is not in operation, the lamp can be

switched on at any time by pressing the button.

 


background image

GB

21

Manual

 

coo

k

ing

 

modes

 All cooking modes have a default cooking

temperature which may be adjusted manually

between 40°C and 250°C as desired.

In the BARBECUE mode, the default power level

value is indicated as a percentage (%) and may also

be  adjusted  manually.

 

MULTILEVEL

 

mode

All heating elements and the fan are activated. Since the

heat remains constant throughout the oven, the air cooks

and browns food in a uniform manner. A maximum of two

racks may be used at the same time.

 

BARBECUE

 

mode

The top heating element and the rotisserie spit (where

present) are activated. By pressing the “+” and “-”

buttons on the left hand side of the control panel,

the power levels that may be set will appear on the

TEMPERATURE  display;  these  range  between  5%

and 100%. The high and direct temperature of the grill is

recommended for food which requires a high surface

temperature. Always cook in this mode with the oven door

closed.

 

GRATIN

 

mode

The top heating element and the rotisserie spit

(where present) are activated and the fan begins to

operate. During part of the cycle the circular heating

element  is  also  activated.  This  combination  of

features  increases  the  effectiveness  of  the

unidirectional thermal radiation of the heating

elements through forced circulation of the air

throughout the oven.

This helps prevent food from burning on the surface

and allows the heat to penetrate right into the food.

Always cook in this mode with the oven door closed.

 

LO

TEMPERATURE

  modes

This type of cooking can be used for proving,

defrosting,  preparing  yoghurt  and  heating  dishes  at

the required speed. The temperature options are: 40,

65, 90 °C.

Spit

 

roast

 (only available in certain models)

To operate the rotisserie

spit (

see diagram

)

proceed as follows:

1. Place the dripping pan in position 1.

2. Place the rotisserie support in position 3 and

insert the spit into the hole provided on the back

panel of the oven.

3. Start the spit roast function by selecting the 

or 

 modes.

 When the 

 mode is activated, the rotisserie spit

will stop if the door is opened.

Automatic

 

coo

k

ing

 

modes

 The 

temperature

 and the 

coo

k

ing

 

duration

 

are 

pre-

set

 

values, guaranteeing a perfect result every time -

automatically.  These  values  are  set  using  the 

C.O.P.

®

(Programmed

 

Optimal

 

Coo

k

ing)

  system.  The

duration  may  be  modified  by  ±5/10  minutes,

depending on the selected cooking mode. The

cooking cycle stops automatically and the oven

indicates when the dish is cooked. You may start

cooking whether the oven has been 

preheated

 or 

not

.

 When the cooking stage has been reached, the oven

buzzer sounds.

 Do not open the oven door as this will disrupt the

cooking time and temperature.

 

ROAST

 

mode

Use this function to cook beef, pork and lamb. Place

the meat inside the oven while it is still cold. The

dish may also be placed in a preheated oven.

 

BAKED

 

CAKES

 

mode

This function is ideal for cooking desserts which are

made using natural yeast, baking powder and

desserts which contain no yeast. Place the dish in

the oven while it is still cold. The dish may also be

placed in a preheated oven.

Coo

k

ing

 

modes

 


background image

22

GB

 

PIZZA

 

mode

Use this function to make pizza. Please see the following

chapter for the recipe and further details.

 

BREAD

 

mode

Use this function to make bread. Please see the following

chapter for the recipe and further details.

 

PIZZA

 

mode

To obtain the best results, we recommend that you

carefully observe the instructions below:

• Follow the recipe.

• The weight of the dough should be between 500 g

and 700 g.

• Lightly grease the dripping pan.

Recipe

 

for

 

PIZZA:

1 dripping pan on a low shelf level, hot or cold oven

Recipe for 3 pizzas weighing approximately 550 g: 1000

g flour, 500 ml water, 20 g salt, 20 g sugar, 100 ml olive

oil, 20 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast)

• Leavening at room temperature: 1 hour.

• Place inside hot or cold oven.

• Start the 

 PIZZA cooking mode.

 

BREAD

 

mode

To obtain the best results, we recommend that you

carefully observe the instructions below:

• Follow the recipe.

• Do not exceed the 

ma

x

imum

 w

eight

 of the

dripping  pan.

•

Remember

 

to

 

pour

 

100

 

ml

 

of

 

cold

 w

ater

 

into

the

 

ba

k

ing

 

tra

in

 

position

 

5

.

• The dough must be left to rise at room temperature

for 1 – 1 ½ hours (depending on the room

temperature) or until the dough has doubled in size.

Recipe

 

for

 

BREAD:

1 Dripping pan holding 1000 g Max, lower level

2 Dripping pans each holding 1000 g Max, medium and

lower levels

Recipe for 1000 g of dough: 600 g flour, 360 g water, 11g

salt, 25 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast)

Method:

• Mix flour and salt in a large bowl.

• Dilute yeast in lukewarm water (approximately 35

degrees).

• Make a small well in the mound of flour.

• Pour in water and yeast mixture.

• Knead dough by stretching and folding it over

itself with the palm of your hand for 10 minutes

until it has a uniform consistency and is not too

sticky.

• Ball and cover the dough with plastic wrap and

leave it to leaven at room temperature for 1 – 1 ½

hours (until it has doubled in size).

• Cut the dough into equal sized loaves.

• Place them in the dripping pan on oven paper.

• Cover the loaves with flour.

• Make  incisions  on  the  loaves.

• Pour 100 ml of cold distilled water onto the bottom

of the oven. For cleaning purposes, we

recommend the use of water and vinegar.

• Place the loaves inside the oven while it is still cold.

• Start the 

 BREAD cooking mode.

• Once baked, leave the loaves on one of the grill racks

until they have cooled completely.

 


background image

GB

23

Programming

 

coo

k

ing

 A cooking mode must be selected before

programming can take place.

Programming

 

the

 

duration

To set the duration of a manual cooking mode 

:

1. Press the 

 button several times until the 

icon and the first digit on the TIME display flash.

2. Press the "+" and "-" buttons to adjust the hour

value.

3. Press the 

  button again until the other two

digits  on  the  TIME  display  begin  to  flash.

4. Press the "+" and "-" buttons to adjust the minute

value.

5. Press the 

 button again to confirm.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour

and 15 minutes is programmed. The programme

will  stop  automatically  at  10:15  a.m.

Programming

 

dela

y

ed

 

coo

k

ing

 A cooking duration must be selected before

delayed  programming  can  take  place.

1. Follow steps 1 to 5 to set the duration as detailed

above.

2. Then press the 

 button until the 

 icon and

the  two  digits  on  the  TIME  display  flash.

3. Press the "+" and "-" buttons to adjust the hour

value.

4. Press the 

  button again until the other two

digits  on  the  TIME  display  begin  to  flash.

5. Press the "+" and "-" buttons to adjust the minute

value.

6. Press the 

 button again to confirm.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour

and 15 minutes is programmed and the end time

is set to 12:30. The programme will start

automatically  at  11:15  a.m.

Programming has been set when the 

 and 

buttons are illuminated. The TIME display shows the

cooking end time and the cooking duration alternately.

To cancel a programmed procedure press the

“START/STOP”  button.

Practical

 

coo

k

ing

 

advice

 Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted  cooking.  This  is  because  excessive  direct

heat can burn temperature sensitive foods.

 In the BARBECUE and GRATIN cooking modes,

particularly when using the rotisserie spit, place the

dripping pan in position 1 to collect cooking

residues (fat and/or grease).

MULTILEVEL

• Use positions 2 and 4, placing the food which

requires more heat on 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

BARBECUE

• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

• We recommend that the power level is set to

maximum. The top heating element is regulated

by a thermostat and may not always operate

constantly.

PIZZA

• Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack  provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as

it  prevents  the  crust  from  forming  by  extending

the  total  cooking  time.

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza

halfway  through  the  cooking  process.

 


background image

24

GB

Coo

k

ing

 

advice

 

table

Coo

k

ing

modes

Foods

Weight

(

in

 k

g

)

Rac

k p

osition

P

reheating

Recommended

tem

p

erature

C

)

Coo

k

ing

 

duration

(

minutes

)

standard

guide

 

rails

sliding

 

guide

rails

M

ultilevel*

Pizza

 

on

 

2

 

racks

Pies

 

on

 

two

 

racks/cakes

 

on

 

2

 

racks

Sponge

 

cake

 

on

 

2

 

racks

 

(on

 

the

 

dripping

 

pan)

Roast

 

chicken

 

+

 

potatoes

Lamb

Mackerel

Lasagne

Cream

 

puffs

 

on

 

2

 

racks

Biscuits

 

on

 

2

 

racks

Cheese

 

puffs

 

on

 

2

 

racks

Savoury

 

pies

1+1

1

1

1

2

 

and

 

4

2

 

and

 

4

2

 

and

 

4

1

 

and

 

2/3

2

1

 

or

 

2

2

2

 

and

 

4

2

 

and

 

4

2

 

and

 

4

1

 

and

 

3

1

 

and

 

3

1

 

and

 

3

1

 

and

 

3

1

 

and

 

3

1

1

1

1

 

and

 

3

1

 

and

 

3

1

 

and

 

3

1

 

and

 

3

Yes

Yes

Yes

Yes

Yes

Yes

Yes

Yes

Yes

Yes

Yes

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

190

210

200

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

Barbecue*

Mackerel

Sole

 

and

 

cuttlefish

Squid

 

and

 

prawn

 

kebabs

Cod

 

fillet

Grilled

 

vegetables

Veal

 

steak

Sausages

Hamburgers

Toasted

 

sandwiches

 

(or

 

toast)

Spit-roast

 

chicken

 

using

 

rotisserie

 

spit

 

(where

 

present)

Spit-roast

 

lamb

 

using

 

rotisserie

 

spit

 

(where

 

present)

1

0.7

0.7

0.7

0.5

0.8

0.7

4

 

or

 

5

4

 

or

 

6

1

1

4

4

4

4

3

 

or

 

4

4

4

4

4

-

-

3

3

3

3

2

 

or

 

3

3

3

3

3

-

-

No

No

No

No

No

No

No

No

No

No

No

100%

100%

100%

100%

100%

100%

100%

100%

100%

100%

100%

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

15-20

15-20

10-12

3-5

70-80

70-80

Gratin*

Grilled

 

chicken

Cuttlefish

Spit-roast

 

chicken

 

using

 

rotisserie

 

spit

 

(where

 

present)

Spit-roast

 

duck

 

using

 

rotisserie

 

spit

 

(where

 

present)

Roast

 

veal

 

or

 

beef

Roast

 

pork

Lamb

1.5

1

1.5

1.5

1

1

1

2

2

-

-

2

2

2

2

2

-

-

2

2

2

No

No

No

No

No

No

No

210

200

210

210

210

210

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Lo

w

tem

p

erature

Defrosting

Proving

Dish

 

heating

Pasteurisation

2

 

or

 

3

2

 

or

 

3

2

 

or

 

3

2

 

or

 

3

2

2

2

2

No

No

No

No

-

-

-

-

-

60-90

-

-

Automatic

p

i

zz

a

Pizza

 

(see

 

recipe)

Focaccia

 

(bread

 

dough)

1

1

2

2

2

2

No

No

-

-

23-33

23-33

Automatic

bread

Bread

 

(see

 

recipe)

1

2

2

No

-

55

Automatic

ba

k

ed

 

ca

k

es

Cakes

 

made

 

using

 

leavened

 

dough

1

2

 

or

 

3

2

No

-

35-55

Automatic

roast

Roasts

1

2

 

or

 

3

2

No

-

60-80

*

 

The

 

cooking

 

times

 

listed

 

above

 

are

 

intended

 

as

 

guidelines

 

only

 

and

 

may

 

be

 

modified

 

according

 

to

 

personal

 

tastes.

 

Oven

 

preheating

 

times

 

are

 

set

 

as

 

standard

 

and

 

may

 

not

 

be

modified

 

manually.

 


background image

GB

25

Precautions

 

and

 

tips

 This appliance has been designed and

manufactured  in  compliance  with  international  safety

standards. The following warnings are provided for

safety reasons and must be read carefully.

General

 

safet

y

• The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for

commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even

in covered areas. It is extremely dangerous to

leave the appliance exposed to rain and storms.

• When moving or positioning the appliance, always

use the handles provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for the

preparation of food, in accordance with the

instructions  provided  in  this  booklet.

•

Do

 

not

 

touch

 

the

 

heating

 

elements

 

and

 

parts

 

of

the

 

oven

 

door

 w

hen

 

the

 

appliance

 

is

 

in

 

use

;

these

 

parts

 

become

 

e

x

tremel

hot.

 

Keep

children

  w

ell

 

a

w

a

from

 

the

 

appliance.

• Ensure that the power supply cables of other

electrical appliances do not come into contact

with the hot parts of the oven.

• The openings used for the ventilation and

dispersion of heat must never be covered.

• Always grip the oven door handle in the centre:

the ends may be hot.

• Always use oven gloves when placing cookware

in the oven or when removing it.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the

oven.

• Do not place flammable materials in the oven: If

the appliance is switched on accidentally, it could

catch  fire.

• When unplugging the appliance, always pull the plug

from the mains socket; do not pull on the cable.

• Never perform any cleaning or maintenance work

without  having  disconnected  the  appliance  from

the  electricity  mains.

• If the appliance breaks down, under no

circumstances  should  you  attempt  to  perform  the

repairs yourself. Repairs carried out by

inexperienced persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre  (

see  Assistance

).

• Do not rest heavy objects on the open oven door.

Disposal

• When  disposing  of  packaging  material:  observe

local legislation so that the packaging may be

reused.

• The European Directive 2002/96/EC relating to Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE) states

that household appliances should not be disposed of

using the normal solid urban waste cycle. Exhausted

appliances should be collected separately in order to

optimise the cost of re-using and recycling the

materials inside the machine, while preventing

potential damage to the atmosphere and to public

health. The crossed-out dustbin is marked on all

products to remind the owner of their obligations

regarding separated waste collection.

For further information relating to the correct

disposal  of  exhausted  household  appliances,

owners may contact the public service provided

or their local dealer.

Respecting

 

and

 

conserving

 

the

environment

• You can help to reduce the peak load of the electricity

supply network companies by using the oven in the

hours between late afternoon and the early hours of

the morning. The cooking mode programming

options, the “delayed cooking” mode (

see Cooking

modes

) and “delayed automatic cleaning” mode (

see

Care and Maintenance

) in particular, enable the user

to organise their time efficiently.

• Always keep the oven door closed when using the

BARBECUE  and  GRATIN  modes:  This  will  achieve

improved  results  while  saving  energy

(approximately  10%).

• Check the door seals regularly and wipe them

clean to ensure they are free of debris so that

they adhere properly to the door, thus avoiding

heat  dispersion.

 


background image

26

GB

S

w

itching

 

the

 

appliance

 

off

Disconnect your appliance from the electricity

supply before carrying out any work on it.

Cleaning

 

the

 

appliance

• The  stainless-steel  or  enamel-coated  external

parts and the rubber seals may be cleaned using

a sponge that has been soaked in lukewarm water

and  neutral  soap.  Use  specialised  products  for

the  removal  of  stubborn  stains.  After  cleaning,

rinse and dry thoroughly. Do not use abrasive

powders  or  corrosive  substances.

• The inside of the oven should ideally be cleaned

after each use, while it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, then rinse well and dry with

a soft cloth. Do not use abrasive products.

• All accessories - with the exception of the sliding

racks - can be washed like everyday crockery,

and are even dishwasher safe.

• We recommend that detergents are not sprayed

directly onto the control panel, but that a sponge

is  used  instead.

 Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the  appliance.

Cleaning

 

the

 

oven

 

door

Clean the glass part of the oven door using a

sponge and a non-abrasive cleaning product, then

dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough

abrasive material or sharp metal scrapers as these

could scratch the surface and cause the glass to

crack.

For more thorough cleaning purposes, the oven door

may  be  removed:

1. Open the oven door fully

(

see  diagram

).

2. Lift up and turn the small

levers located on the two

hinges  (

see  diagram

).

3. Grip the door on the two

external sides and close it

approximately  half  way.

Unlock the door by pressing

on the clamps 

F

, then pull the

door towards you, lifting it out

of its slot (

see diagram

). To

replace the door, reverse this

sequence.

Inspecting

 

the

 

seals

Check the door seals around the oven regularly. If

the seals are damaged, please contact your nearest

After-sales  Service  Centre  (

see  Assistance

).  We

recommend that the oven is not used until the seals

have been replaced.

Replacing

 

the

 

light

 

bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover using a screwdriver.

2. Remove the light bulb and replace it with a similar

one: Wattage 15 W, cap E 14.

Replace the glass cover, making sure the seal is

positioned  correctly  (

see  diagram

).

Care

 

and

 

maintenance

F

F

 


background image

GB

27

Assembling

 

the

 

sliding

 

rac

k k

it

To  assemble  the  sliding  racks:

1. Remove the two

frames,  lifting  them

away from the spacers

A (

see figure

).

2. Choose which shelf

to use with the sliding

rack.  Paying  attention

to the direction in which

the sliding rack is to be

extracted,  position  joint

B and then joint C on

the  frame.

3. Secure the two

frames with the guide

rails  using  the  holes

provided on the oven

walls  (

see  diagram

).

The holes for the left

frame are situated at

the top, while the holes

for the right frame are

at  the  bottom.

4. Finally, fit the frames on the spacers A.

 Do not place the sliding racks in position 5.

D

A

B

C

Left
guide rail

Right guide
rail

Direction

of extraction

 


background image

28

GB

W

arning:

The  appliance  is  fitted  with  an  automatic  diagnostic  system  which  detects  any  malfunctions. Malfunctions are

displayed  by  messages  of  the  following  type:  “ER”  followed  by  numbers.

Call for technical assistance if a malfunction occurs.

Before

 

calling

 

for

 

Assistance:

• Check whether you can fix the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction has disappeared.

• If  it  has  not,  contact  the  Authorised  Technical  Assistance  Service.

 Never use the services of an unauthorised technician.

Please

 

have

 

the

 

follo

w

ing

 

information

 

to

 

hand:

• The  message  shown  on  the  TEMPERATURE  display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance.

Assistance